В Казани открылся первый ресторан Papa John’s

В Казани открылась первая пиццерия Papa John’s площадью 150 кв. м по франшизе. В ближайшие пять в городе планируется открыть еще шесть заведений под этим брендом.

Как пишут "Ведомости", с франчайзи - "Пи джей Казань" - предусматривает стандартные условия: паушальный сбор - 35 тыс. долларов, роялти - 7,5 % ежемесячной выручки, также франчайзи обладает эксклюзивными правами на территории Казани (стоят 7 тыс. долларов за точку). Также отмечается, что партнер франчайзера в России должен иметь начальный капитал в размере 12 млн. рублей.

По информации издания, открытие ресторана в Казани обошлось в 13,5 млн. рублей, а окупить вложения планируют за 2,5 года.

Некоторые участники рынка подчеркивают, что в Казани практически нет других крупных сетевых игроков среди пиццерий - в основном у каждого одно-два заведения.